Cashew Ingwer-Riegel

vegane XXL-Praline mit Kokosblütenzucker und Cashewkernen, kbA

 

Riegel goes Sushi!

Wir präsentieren eine einzigartige Praline, deren Cremefüllung in ein sanft-weiches Kakaowickelblatt eingehüllt ist.

Die zartschmelzend cremige Cashewfüllung wird abgerundet durch feines Ingwer-Aroma und besticht durch intensiven Kakaogeschmack und karamellige Kokosblütenzuckersüße. Bei mäßig kühler Raumtemperatur bleibt die Masse fest.

Um den Füllkörper bei warmen Temperaturen vor dem Davonlaufen zu bewahren, ist dieser umhüllt von einem elastisch-weichen Kakaomantel mit der Süße aus vermahlenen Trockenfrüchten.

Dieser stark kakaoaromatische Wickel ist angenehm süß, wenig bitter und bleibt gern einmal zwischen den Zahnlücken hängen.

Beim Abbeißen oder Zerschneiden schmiegt sich das hauchdünne Deckblatt dem Innenleben an und verhindert dessen Auslaufen.

 

Bei diesem Produkt kommen wir gänzlich ohne Palmfett aus. Stattdessen wirken die Cashewkerne, der Trester und die frisch gerösteten Kokosraspel strukturgebend.

Wir garantieren ein fulminantes Kau-, Schmelz- und Geschmackserlebnis, wie es kein weiteres dieser Art gibt.

Kakaotrester und Kakaomasse kommen aus eigener Produktion, Kokosraspel aus frischer Hausröstung.

 

Zutaten: Cashew Ingwer-Füllung (Cashewkerne* (30 %), Kokosblütenzucker*, Kakaotrester* (Belize, 15 %), Kokosfett*, geröstete Kokosraspel*, Ingwerpulver* (2 %)), Kakaomantel (Datteln*, Sultaninen* (mit Sonnenblumenöl*), Kakaopulver* stark entölt (Domin. Republik, 23 %), Kakaomasse* (Peru, 7 %), Reisdrinkpulver* (Reis* sprühgetrocknet)), Kakao gesamt: 19 % mindestens,

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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                          DE-ÖKO-034

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