Kokosmus Sri Lanka

vermahlene Kokosraspel, kbA

 

Dieses hocharomatische Kokosmus wird in hauseigener Produktion aus schonend verarbeiteten Kokosraspeln hergestellt. Durch das Langzeitmahlverfahren bis max. 45 °C entfaltet es seinen besonders sanften Schmelz und intensiven Geschmack. Es dürfte wohl das cremigste seiner Art sein - probieren lohnt sich also, zumal es vielfältig in der Küche eingesetzt werden kann.

Unser Kokosmus eigent sich besonders zur Verfeinerung asiatischer Gerichte, zum Backen, zur Herstellung veganer Schokoladen & Pralinen, für Smoothies & Müsli oder gar den puren Genuss.

 

Tipp: Beim Kochen das Kokosmus erst zum Schluss unterrühren - so behält es seinen aromatischen Geschmack.

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